山茶情報2014 of 有限会社 農業生産法人 山床製茶


今年もありがとうございました

 もう早いもので年の瀬となってまいりました。
山床製茶でも機械や愛車(トラックなど ^O^/ )ピカピカに磨いて今年の汚れ落としが始まっております。
 お客様には今年も山床製茶のお茶をたくさん飲んで、愛用してもらいました。誠にありがとうございました。

11月21日 工場見学 

 曇り空の中、米ノ津小学校のかわいい小学生、6名がお茶の勉強にきました。
残念な事に、工場は10月末には製造が終わっているので、停止している工場での見学でした。話を聞いてメモをとる姿勢は真剣そのものでした。短い時間での勉強の後には、お茶のお菓子でリフレッシュしてもらい、帰りとなりました。
 また、帰ったら家族とお茶をしながら、語ってほしいですね。20141121_150358.jpg20141121_150529.jpg

11月5日 お茶淹れ教室

 今年も出水地区茶業青年の会を中心に、小学5年生を対象とした、出前授業が始まりました。
スタートは、西出水小学校です。生徒の数が多いので4時間を使いクラスごとの授業でした。
元気のいい子ども達で、「おうちでも、お茶飲んでます」の声にうれしい気持ちとなりました。
でも、淹れ方は「わからない」、「知らない」と、なんとも 教えがいのある反応でした(><)v
今日の教室では、急須&茶をプレゼントしています。「家に帰って家族にお茶を淹れてあげるようにね。」
と宿題を出して終了でした。さぁ、上手にできたかな?
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感謝

 先日行われた、出水大産業祭にたくさんの方がご来場してくださり、ありがとうございました。目玉商品の‘‘白折詰め放題‘‘は、早くも二日目の朝には完売となり、イベントはお客様のお話を聞きながら、感謝感謝の内に終了致しました。足を運んでくださったみなさん、ありがとうございました。また、茶もちくじのもちつきから、販売などお手伝いくださったお姉さん方々も毎年、ありがとうございます。さぁ、これで一年で大きな大イベントが終了致しました。

10月・11月イベント情報

11月15,16日 出水大産業祭 (会場:陸上競技場よこ 駐車場)
11月 3日 出水麓まつり (会場:出水小学校前 広場)
10月26日 出水商業デパート (会場:出水商業高校 体育館内)
10月19日 いずみツルマラソン大会 (会場:陸上競技場 芝広場)

イベント価格 で販売いたします。ぜひ、遊びがてらおいでくださいませ。
また、出水商業デパートでは、学生達が販売してくれんですよ。なので、淹れ方、白折の詰め放題と、時間をみて勉強しに来てくださいました。ぜひ、学生さんの淹れてくれるお茶をのみがてら、来てくださいませ。

水出し煎茶

 夏本番です。工場では三番茶の製造がまだ続いております。
暑い季節の人気商品 水出し煎茶 
美味しい~!と 作るのがカンタン!って所がご人気の秘訣だそうです。
ティーバッグタイプでは、1リットルに 1パックが目安ですが、早く飲みたい時、水筒に作られる時はパックを多めに入れて氷や水で調整すると良いようです。
 「濃いのがくせになるよ~」 
 「焼酎をわるのに使うよ~」 と、ご意見も頂きます。ご愛用くださりありがとうございます。

お手紙頂きました

 こんにちわ。新茶祭りは大盛況でした。わざわざ出向いてくださった皆様ありがとうございました。また、緑茶・紅茶を使ったお菓子も好評で、出水の米ノ津3号線沿いのお菓子屋「バースデー」さんには、感謝です(。><。)

 出前授業としまして、年末に「お茶淹れ教室」にいろいろと小学校をまわらせてもらいました。なんとうれしい事に、御礼のお手紙頂きました。その中より3通ほど、ご紹介したいと思います。

米ノ津東小学校  Nさん
この前はお茶のいろいろないれかたを教えてくださりありがとうございます。12月25日に授業が終わった後、すぐに帰ってお母さんにお茶をいれてあげました。そしたらお母さんが「おいしい。」と、言ってくれました。なのでとってもうれしかったです。

米ノ津東小学校 Mさん
お茶の出前授業をしてくださってありがとうございました。家でもさっそくお母さんやお父さんに習ったお茶のいれ方でいれてみました。そしたら、「おいしい」と言ってくれたので、すごくうれしかったです。そしてみなさんがくださったお茶っ葉はとてもおいしかったです。今度はおじいちゃんやおばあちゃんにも、お茶をいれてあげたいと思います。今後も習ったことを生かしていろんな人においしいお茶をいれてあげたいと思います。

米ノ津東小学校 Aさん
わたしは、これまでおちゃについて深く考えたり、急須からコップに入れたりしたことがありませんでした。でも、今回の体験で100度位で入れたら苦くなるのと、70度位で入れたらあまくなると初めて知りました。同じお茶でも入れたお湯の温度がちがえば味は変わると知ってからお茶をのむときは苦いのとあまいので、2種類を楽しんでいます。今回は本当にありがとうございました。

たくさんお便りありがとうございます。お茶のいれ方を習得したみなさんは、身近の方に入れてあげたようで感謝の言葉をもらってうれしいい雰囲気が伝わってきました。

新茶まつり!!

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 毎日、新茶製造で山床製茶は新茶のいい香りがしていますよ!!
さて!皆様お待ちかね、新茶まつりを開催します!!今年も美味しいおいしい新茶を準備しておりますよ!!

日時:5月2日(金)~4日(日) 9:00~17:00頃
 場所:山床製茶敷地内

今年も、ご来店してくださったお客様には新茶とお茶菓子でおもてなしをさせていただきます!!また、急須の下取りセールも実施します!!ぜひこの機会に新しい急須で新茶をお楽しみください。
 詳しくは、チラシをクリック!!!

新茶製造はじまりました

皆様いつもお世話になっております。さぁ、ようやく4月12日より製造が始まりました。スタートということもあり緊張しております。
お茶畑は、一面きれいなきみどり色になっており心癒されております。
今年も、おいしいお茶ができるために準備万端ですので、けががないよう頑張りたいです。商品になるまでしばしお待ちくださいませ。→ブログも見てね。

3月イベント

 ●第25回いずみ桜まつり
日時 29日(土)、30日(日)
    10:00 ~ 17:00 
場所 出水特攻碑公園 (出水市平和町149番地)
詳しくは→ → →出水市
 ●第50回ツルを送るまつり
日時 15日(土) 11:00~
詳しくは→ → → 出水市観光協会

お知らせ

平成26年4月1日より 消費税の増税に伴う商品価格改定を致します。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが 何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。詳しくは 商品ラインナップ をご覧くださいませ。

茶畑より

早生品種の茶樹は、ぼちぼち芽が膨らみ始めております。
寒さで 傷まないようにスプリンクラーで散水して霜除けが始まりました。
新茶が出来るのが、待ち遠しいです。

1月イベント

 寒さが強くなり、活動しにくい季節ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。山床製茶はそんな寒さもお茶の力で吹っ飛ばしてイベント出店いたしますよー!!


本町通り土曜祭~恋する商店街~
日時:平成26年1月18日(土) 10:00~17:00
場所:出水本町通り

本町通りを歩行者天国にして軽トラ市やステージなど楽しい内容盛りだくさんのイベントになっているようです!!山床製茶は軽トラ市で参加させていただきます!!


本町通り土曜祭り詳しくは→→出水市観光協会



第1回 直売市

日時:平成26年1月25日(土) 9:00~16:00
 場所:吉村醸造北薩支店 倉庫内、駐車場

  いろいろな農産物や特産品など出店予定ですよ!!こちらも楽しいイベントになっているようです!!

 今年初めてのイベント出店!!ぜひ、足を運んで楽しんでいってください(*^▽^*)

謹賀新年

 皆様、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。